为提高阿斯巴甜产品质量和收率,在阿斯巴甜的中间干燥中采用多层带式干燥机,常州市常航干燥设备有限公司根据物料性能,自行设计造粒铺料,提高干燥能力,节约能源,研发出真正的阿斯巴甜专用干燥成套设备,即阿斯巴甜专用多层带式干燥机。
二、阿斯巴甜产品简述:
阿斯巴甜(Aspartame)又称天冬甜素、蛋白糖,化学名天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,是一种由L-天门冬氨酸与L-苯丙氨酸(人体必须的营养物质)合成的二肽,可完全被人体吸收代谢,无毒无害,安全可靠,口味纯正清凉爽口酷似蔗糖,但甜度为蔗糖的200倍,热量仅为蔗糖的1/200,常食不产生龋齿,不影响血糖,不引起肥胖、高血压、冠心病,被世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)确定为A(1)级甜味剂,已经在世界上1 30多个国家地区批准使用。广泛添加在各种食品、副食品及各种软硬饮料中,阿斯巴甜已在4000余种食品中使用。
商品名称:甜味剂
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
质量指标:
□外观:白色结晶颗粒或结晶粉末 □含量(以干基计):98-102%
□干燥失重(105℃ 4hr):≤4.5% □***盐灰分:≤0.2%
□PH:4.5-6.0 □比旋光[α]20D:+14.5-+16.5°
□砷(以As计):≤3ppm □重金属(以Pb计):≤10ppm
□透光率:≥95%
用途:它可用作食品添加剂。高甜度系有营养的甜味剂。
三、阿斯巴甜的生产工艺:
本项目阿斯巴甜(α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯)的内酐化合成反应过程:1、甲酸、L-天冬氨酸与乙酸酐经甲酰内酐化反应得到N-甲酰-α-L-天冬氨酸酐;2、N-甲酰-α-L-天冬氨酸酐与L-苯丙氨酸经缩合反应得到N-甲酰-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸并同时得到β异构体;3、N-甲酰-α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸与***、甲醇经酯化反应得到α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯***;4、α-L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯***与纯碱中和后得到阿斯巴甜。
四、阿斯巴甜专用多层带式干燥机的产品特点:
1、可设定适宜的操作条件,根据通风方式相应的干燥状态,可任意调节温度、风量等操作条件。
2、整个过程物料流量,使用温度,终水分含量均可任意调节。物料在干燥装置内,是静止状态移动的,可几乎不破坏产品的形状,也无灰尘飞散。
3、可使用各种传送带,根据干燥物料的不同,传送带除各种金属丝网之外,也可用振动板。
4、传送带可清洗,加热室与干燥室分开,更便于清洗传送网带。
5、根据要求,可在设备底板装配清扫装置,将少量掉于底板上的物料刮送到出料端。
6、根据产量和物料水份不同,可选择多台设备串联使用,以提高产量。
五、阿斯巴甜专用多层带式干燥机的工艺流程:略
六、阿斯巴甜专用多层带式干燥机的部分典型用户:
1、 常州市牛塘化工厂有限公司
2、 南通市常海食品添加剂有限公司
3、 江苏汉光生物化工有限公司
4、 绍兴亚美化工有限公司
5、 常州光辉科隆化工有限公司
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